Torta di Giulia

Mi ci è voluta una settimana per riprendermi dalle fatiche della festa per la Cresima di mia figlia Giulia... Così nella quiete di una domenica pomeriggio ho deciso di postare la torta che ho fatto per lei...

 
Per la cronaca, è la prima ( e forse l'ultima )
volta che faccio una torta del genere !!!
Due giorni prima ho fatto le rose con la pasta di zucchero. Per riuscire a trovare la giusta gradazione di colore mi ci è voluta quasi un'ora

Non sapendo che ci volevano i guanti, mi sono colorata le mani di questa bella tonalità  

Due ore per farle, e una settimana per far andare via il colore dalle dita e da sotto le unghie

Ho fatto due torte allo yogurt, ( tipo plum cake ) una grande e una più piccola e una volta fredde le ho tagliate a metà

ho preparato una crema di farcitura con nutella, mascarpone e panna montata fresca

quindi ho farcito le due torte

Ho preparato una crema di burro e l'ho spalmata sulle due torte

poi ho steso la pasta di zucchero bianca ed ho ricoperto le torte

le ho sovrapposte e sempre con la PdZ stesa, ho formato un drappo che ho appiccicato su quella più alta e giù a scendere su quella sotto

ho cominciato a decorare con le rose che nel frattempo si erano asciugate

ho aggiunto dei rametti di perline bianche e dei pistilli gialli ( per richiamare il colore delle bomboniere ). Sempre in bluette ho ritagliato dalla PdZ stesa il suo nome

Infine ho messo pure delle foglioline

E tutto 'sto lavoro per poi mangiarla...
Ora, capite perché non sono sicura che ne farò delle altre ? Se ricamo, o lavoro a ferri o faccio altre cosette, non vengono distrutte e ingoiate in men che non si dica...
A presto care amiche e grazie dei bellissimi commenti che mi lasciate !!!!